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La Vie de l'AMAP

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    Journal du 15 novembre 2017

      SAISON 17     

     

    POTAGER HIVER.jpeg

     

    Les LIVRAISONS de la SEMAINE

     

    Ci-dessous le lien vous permettant l'accès au tableau des Commandes - Livraisons

    Tableau 11 17 BIS.xlsx

    Il vous présente les produits, les fréquences et les dates en un coup d’œil !

      

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    LÉGUMES (Philippe & José)LEGUMES.jpeg

    Composition du panier à 8 euros : publiée dés hier par Virginie

     

    - 500g de PdT Ditta (jaune ferme) ou Désirée (rouge tendre)

    - 200 g de mâche

           - 1 potiron

              - 300 g de blettes

                             - 1 céleri

     

     

    Des tomates vertes vous sont offertes !

    ATTENTION  : Les tomates vertes sont à cuire. il ne faut pas les consommer crues. 

     
    Idées recettes : vous trouverez le descriptif des recettes sur différents sites via internet, ou sur notre blog si vous en avez une à nous transmettre... à vos plumes !
    - Beignets de Tomates vertes 
    - Confiture Pommes-Tomates vertes
    - Tarte salée 

    (Pour mémoire, le contenu du 1/2 panier à 8€ est la stricte moitié de celui à 16€)

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    P9270008.jpg

     PAIN - (Françoise & Marie-Odile) 

     Livraison ce mercredi de la commande du 8 Novembre.

     

    Hervé nous concocté des nouvelles recettes!!

     

    • Pain au levain avec des graines de courges toastées + farine type 65 + sel de guérande (n° 89)
    • pain intégral sans sel (n° 88)
    • quiche végétarienne composée de chèvre, carotte, oignons, ail, cumin, crème, oeufs, lait, beurre, huile olive, farine, eau, sel et poivre. (n° 90)

     

     Tableau de la liste et tarifs des pains :Copie de Liste des pains au 12112017.xlsx

     

     

     

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    ŒUFS - (Renée & Jocelyne)10368-oeufs.jpg

    Livraison ce mercredi de la commande du 8 novembre.

    très prochainement, nous vous demanderons de régler vos œufs au moment de la commande.

     

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    pot-de-miel.jpg

    MIEL - (Martine & Ahmed) 

     

    Livraison ce mercredi!

    Par Denis Lucas, producteur de Sologne

    6 spécialités : acacia, bourdaine, châtaignier, fleurs de printemps, Été -ronces et forêt.

    Pensez au ******COFFRET de trois pots pour les fêtes de Noël!******
     
    Les bons de commande sont à votre disposition
     

    Prochaines livraisons le 13/12/17

     
     Merci de nous rapporter les pots vides, svp !
     

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    pommes.jpegPOMMES, JUS ET SOUPES  - (Jocelyne T.)

    Commande tous les mercredis.

    Livraison ce mercredi.

     

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    Les COMMANDES en COURS 

     

     VEAU

    Les bulletins sont à votre disposition : prochaine livraison le 12 décembre !

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    chèvre2.jpg

     

    FROMAGE DE CHÈVRE - (Corinne & Jocelyne) 

    Pas de livraison possible pour le moment

    Les commandes sont donc suspendues, et pour celles déjà remplies, elles sont malheureusement annulées

     

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    Journal du 8 novembre 2017

      SAISON 17     

     

    POTAGER HIVER.jpeg

     

    Les LIVRAISONS de la SEMAINE

     

    Ci-dessous le lien vous permettant l'accès au tableau des Commandes - Livraisons

    2017.11.08 Tableau Cdes - Livraisons Saison 17.xlsx

    Il vous présente les produits, les fréquences et les dates en un coup d’œil !

      

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    LÉGUMES (Philippe & José)LEGUMES.jpeg

    Composition du panier à 8 euros : publiée dés hier par Virginie

    - 500g de PdT Ditta (jaune ferme) ou Désirée (rouge tendre)

    - 1 bottes de radis

    - 1 quart de choux rouge ou blanc

           - 1 salade pain de sucre

                                               - 1 kg de tomates vertes à cuire ou  750 g de navets

                              - 250 g d'oignons jaunes

    ATTENTION : Les tomates vertes sont à cuire. il ne faut pas les consommer crues. 

     
    Idées recettes : vous trouverez le descriptif des recettes sur différents sites via internet, ou sur notre blog si vous en avez une à nous transmettre... à vos plumes !
    - Beignets de Tomates vertes 
    - Confiture Pommes-Tomates vertes
    - Tarte salée 

    (Pour mémoire, le contenu du 1/2 panier à 8€ est la stricte moitié de celui à 16€)

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    P9270008.jpg

     PAIN - (Françoise & Marie-Odile) 

     Livraison ce mercredi de la commande du 1er Novembre.

    Rappel : Une nouvelle baguette est proposée :

    La baguette de tradition de 250 g vendue 1.10 € .
    Fabriquée avec de la farine de Blés normands issus de l'agriculture Biologique.
    Pâte à fermentation lente au levain liquide. Cuite au feu de bois. Savoureuse, bonne conservation dans le temps.
     

    Via le lien ci-dessous, accès à la liste et aux tarifs des pains : https://docs.google.com/spreadsheets/d/1O6hW_wx6BXeFuEshQC_L9xYYrcESMfGCgjHJ3XsfgHY/edit?usp=sharing

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    ŒUFS - (Renée & Jocelyne)10368-oeufs.jpg

    Livraison ce mercredi de la commande du 1er novembre.

    très prochainement, nous vous demanderons de régler vos œufs au moment de la commande.

     

     

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    Les COMMANDES en COURS 

     

     

    pommes.jpegPOMMES, JUS ET SOUPES  - (Jocelyne T.)

    Commande tous les mercredis.

    Prochaine livraison le 15 novembre.

     

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    pot-de-miel.jpg

    MIEL - (Martine & Ahmed) 

    Par Denis Lucas, producteur de Sologne

    6 spécialités : acacia, bourdaine, châtaignier, fleurs de printemps, Été -ronces et forêt.

    Pensez au ******COFFRET de trois pots pour les fêtes de Noël!******
     
    Les bons de commande sont à votre disposition
     

    Commande jusqu'au 09/11/17 pour la livraison le 15/11/17

    Prochaines livraisons 15/11/17 et le 13/12/17

     
     Merci de nous rapporter les pots vides, svp !
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    chèvre2.jpg

     

    FROMAGE DE CHÈVRE - (Corinne & Jocelyne) 

    Pas de livraison possible pour le moment

    Les commandes sont donc suspendues, et pour celles déjà remplies, elles sont malheureusement annulées

     

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    Le Billet de Virginie - Panier du 8 novembre 2017

    Bonjour "les Pommes d'Amis",

     
    Voici le contenu du panier à 8€ de ce mercredi :
    - 1 botte de Radis
    - 1/4 de chou rouge ou blanc
    - 250g Oignons jaunes
    - 500g Pommes de terre (Ditta jaune ferme ou Désirée rouge tendre)
    - 1 Salade Pain de Sucre
    - 1kg de Tomates vertes ou 750g de Navets
     
     
    Les tomates vertes sont à cuire. il ne faut pas les consommer crues. 
     
    Idées recettes : vous trouverez le descriptif des recettes sur différents sites via internet, ou sur notre blog si vous en avez une à nous transmettre... à vos plumes !
    - Beignets de Tomates vertes 
    - Confiture Pommes-Tomates vertes
    - Tarte salée 
     
    Amitiés,
     
    Virginie