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    Journal du 31 janvier 2018

        SAISON 17     

     

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    le Vendredi 23 Mars 2017 à 19h00

    Salle COLUCHE - 35 allée de la Paix à BONDY

    VENEZ Y PARTICIPER  - POSTULEZ pour intégrer le C.A de POMMES d'AMIS

     

    c’est un moment essentiel dans la vie de notre Amap "Pommes d'Amis"

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    POTAGER HIVER.jpeg

      

     Aujourd'hui :

    • Livraison de galette des rois
    • Livraison du miel
    • Livraison des pommes

     

    Les LIVRAISONS de la SEMAINE

     

    ***Ci-dessous le lien vous permettant l'accès au tableau des Commandes - Livraisons :

    Tableau 06 01 2018.xlsx : Il vous présente les produits, les fréquences et les dates en un coup d’œil !

     

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    LÉGUMES (Philippe & José)LEGUMES.jpeg

    Composition du panier à 8 euros :

          - 1 kg de Pommes de terre

                  - 500 g de carottes

                           - 500 g de navets

                              -1 radis noir

                                                - 500 g de poireaux

                                                        -un quart de chou                                      

     (Pour mémoire, le contenu du 1/2 panier à 8€ est la stricte moitié de celui à 16€)

     

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    P9270008.jpg

     PAIN - (Françoise & Marie-Odile)

     

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    ŒUFS - (Renée & Jocelyne)10368-oeufs.jpg

    Livraison ce mercredi de la commande du 24 janvier.

     

     

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    pommes.jpegPOMMES, JUS ET SOUPES  - (Jocelyne T.)

    Commande tous les mercredis.

    Livraison aujourd'hui!

     

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    MIEL - (Martine & Ahmed) 

    pot-de-miel.jpg

    Pots de 500 g & 1 kg

    Livraison aujourd'hui !

    Liste des Miels - Consultez le tableau ci-dessous :

    Tarifs miels Abeille de Sologne AMAP Bondy 19-1-2018.pdf

     Merci de nous rapporter les pots vides, svp !
     

     

      

      

    Les COMMANDES en COURS 

     

    ENTRAMMES TRADITION.jpg

     

    FROMAGE DE VACHE (ENTRAMMES) ET CRÈME - (Anne-Marie) 

     

     

     

    Prochaine livraison : le 14/02 !

    Fromage de vache, crème fraîche ... Consultez les bons de commandes à disposition !

     

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    Le panier du 31 janvier 2018

    Bonsoir, les pommes d'amis!

     

    Voici le contenu du panier à 8 € de demain (16€ = 2 paniers)

     
     
    - 500g de carottes
    - 1/4 de chou
    - 500 g de navets
    - 1kg de pommes de terre
    - 500 g de poireaux
    - 1 radis noir
     
     
                   Bon appétit,
                   Et bonne semaine!
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    Tarte au potimarron et aux noix de pécan

    CHIC, CHIC ENCORE UN POTIMARRON POUR FAIRE UNE TARTE SUCRÉE !!!

     

    Tarte au potimarron et aux noix de pécan

     

    POTIMARRON ET NOIX.jpg

     
    Un envoi de michèle Tourdot

    Ingrédients pour 6 personnes
    1 pâte sablée

    200g de potimarron

    20 cl de crème liquide allégée ou non

    75 g de noix de pécan ou de Grenoble hachées

    70 g de sucre de canne

    2 œufs

    1 c. à soupe de miel liquide

    1 c. à café de cannelle en poudre

    1c. à café d'extrait de vanille

     

    Préparation

    Préparation : 20 min

    Cuisson : 30 min

    1. Pelez ( méthode de Sam :immerger le potimarron dans l'eau frémissante, pendant deux à trois minutes) et épépinez le potimarron. Coupez-le en cubes et déposez-les dans une casserole avec la moitié du sucre, le miel et la cannelle. Faites-cuire 10 minutes à couvert et en remuant, puis écrasez le tout pour obtenir une purée homogène.

    2. Dans une terrine, fouettez les oeufs entiers avec l'autre moitié du sucre, jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux. Ajoutez ensuite la crème liquide ainsi que la vanille, et enfin la purée de potimarron. Mélangez pour obtenir une pâte lisse.

    3. Préchauffez le four à th.6 (180°C).

    4. Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte (avec une feuille de papier sulfurisé entre deux). Disposez les noix hachées sur la pâte, puis versez la préparation par-dessus.

    5. Mettez au four une trentaine de minutes, ôtez du four lorsque la tarte est bien dorée.

     
     



    POTIMARRON ET NOIX.jpg