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    Tarte feuilletée aux tomates vertes et à la cannelle

     

    Michèle Tourdot nous a envoyé sa recette de

    La Tarte feuilletée aux Tomates vertes et à la Cannelle*

    .............................

     

    Pour 3/4 personnes

    1 rouleau de pâte feuilletée surgelée environ 200gr

    500gr de tomates non mûres

    50gr de sucre de canne


    1 petite cc de cannelle

     

    Préchauffez le four à 180°C.

    Déroulez la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé, sur la plaque de cuisson ou la lèchefrite, avec un verre formez des petits disques.

    Émincez les tomates en rondelles et disposez les en rosaces sur les disques de pâte feuilletée.

    Saupoudrez de sucre de canne

    Enfournez pour 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que la tarte se caramélise légèrement.

    Ajoutez la cannelle avant de servir, chaud. tiède ou à température ambiante.

    ..............................

     

    *"Les tomates non mûres sont légèrement acidulées, et une fois caramélisées et associées à la pâte feuilletée, elles rappellent un peu une tarte aux pommes. Un petit délice qui change."

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    Journal du 15 novembre 2017

      SAISON 17     

     

    POTAGER HIVER.jpeg

     

    Les LIVRAISONS de la SEMAINE

     

    Ci-dessous le lien vous permettant l'accès au tableau des Commandes - Livraisons

    Tableau 11 17 BIS.xlsx

    Il vous présente les produits, les fréquences et les dates en un coup d’œil !

      

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    LÉGUMES (Philippe & José)LEGUMES.jpeg

    Composition du panier à 8 euros : publiée dés hier par Virginie

     

    - 500g de PdT Ditta (jaune ferme) ou Désirée (rouge tendre)

    - 200 g de mâche

           - 1 potiron

              - 300 g de blettes

                             - 1 céleri

     

     

    Des tomates vertes vous sont offertes !

    ATTENTION  : Les tomates vertes sont à cuire. il ne faut pas les consommer crues. 

     
    Idées recettes : vous trouverez le descriptif des recettes sur différents sites via internet, ou sur notre blog si vous en avez une à nous transmettre... à vos plumes !
    - Beignets de Tomates vertes 
    - Confiture Pommes-Tomates vertes
    - Tarte salée 

    (Pour mémoire, le contenu du 1/2 panier à 8€ est la stricte moitié de celui à 16€)

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    P9270008.jpg

     PAIN - (Françoise & Marie-Odile) 

     Livraison ce mercredi de la commande du 8 Novembre.

     

    Hervé nous concocté des nouvelles recettes!!

     

    • Pain au levain avec des graines de courges toastées + farine type 65 + sel de guérande (n° 89)
    • pain intégral sans sel (n° 88)
    • quiche végétarienne composée de chèvre, carotte, oignons, ail, cumin, crème, oeufs, lait, beurre, huile olive, farine, eau, sel et poivre. (n° 90)

     

     Tableau de la liste et tarifs des pains :Copie de Liste des pains au 12112017.xlsx

     

     

     

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    ŒUFS - (Renée & Jocelyne)10368-oeufs.jpg

    Livraison ce mercredi de la commande du 8 novembre.

    très prochainement, nous vous demanderons de régler vos œufs au moment de la commande.

     

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    pot-de-miel.jpg

    MIEL - (Martine & Ahmed) 

     

    Livraison ce mercredi!

    Par Denis Lucas, producteur de Sologne

    6 spécialités : acacia, bourdaine, châtaignier, fleurs de printemps, Été -ronces et forêt.

    Pensez au ******COFFRET de trois pots pour les fêtes de Noël!******
     
    Les bons de commande sont à votre disposition
     

    Prochaines livraisons le 13/12/17

     
     Merci de nous rapporter les pots vides, svp !
     

     .......................

     

    pommes.jpegPOMMES, JUS ET SOUPES  - (Jocelyne T.)

    Commande tous les mercredis.

    Livraison ce mercredi.

     

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    Les COMMANDES en COURS 

     

     VEAU

    Les bulletins sont à votre disposition : prochaine livraison le 12 décembre !

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    chèvre2.jpg

     

    FROMAGE DE CHÈVRE - (Corinne & Jocelyne) 

    Pas de livraison possible pour le moment

    Les commandes sont donc suspendues, et pour celles déjà remplies, elles sont malheureusement annulées

     

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    Le billet de Virginie

    Pauline nous a donné le contenu du

    panier de ce mercredi 15 novembre :

     

    - 500g de PdT Ditta (jaune ferme) ou Désirée (rouge tendre)

    - 200 g de mâche

           - 1 potiron

              - 300 g de blettes

                             - 1 céleri

     

    Des tomates vertes vous sont offertes !

    ATTENTION  : Les tomates vertes sont à cuire. il ne faut pas les consommer crues. 

     

    ****A ce propos, qui a testé une recette avec celles de la semaine dernière?  N'hésitez pas à les partager en envoyant un email à pommesdamisbondy@gmail.com