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    journal du 29 avril 2015

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    Merci à Hervé, notre boulanger, d’avoir réussi à se libérer pour être parmi nous. livraison cette semaine de la commande du 22 Avril  

    LEGUMESDSCN0156.jpg

    CINQUIÈME  DISTRIBUTION DE LA SAISON 13  -   

    images (2).jpgJUS & SOUPES

     

    Commande  et livraison de jus et soupe

     

    PORCporc.jpg

     

    La commande n’étant pas suffisante la livraison est reportée au mois de juin

    champignons.jpgCHAMPIGNONS

    Prise de  vos commandes pour une livraison le mercredi  06 mai

    ACTUALITES « pommes d’amis »journal infos.jpg

    Cette semaine :  commandes : - pain, jus, champignons -    livraison : - légumes – pain –attention pas de distribution jeudi 29 nous sommes en vacances scolaires

    La semaine prochaine :

    commandes :   champignons,  pain, jus et soupes,    - livraison :  légumes - pain– Le porc ne sera livré qu’en juin –la commande n’est pas suffisante


    CALENDRIER

    important.jpg

     

    PRODUIT

    COMMANDE

    LIVRAISON

    Agneau – fromages

     

    13/05

    Porc

    REPORTÉE

    juin

    Jus et soupes

    22-29/04

    29/04

    Veau

    22-29/04

    20/05

    Champignons

    22-29/04

    06/05

     

     

     

     telethon

    CONFITURES TELETHON 2.jpg

     Le collectif vous propose les confitures confectionnée par Marc – Elles sont faites à la maison et sont peu dosées en sucre pour favoriser le fruit  –La  vente est  ouverte à tout le monde  chaque mercredi soir de 18 heurs 30 à 20 heures 30  et le jeudi midi de 12 heures 30 à 13 heures 30, sauf vacances scolaires.

    fleurs 1.jpgFLEURS TELETHON BONDY

    Pour égayer nos jardins et jardinières, le Collectif du Téléthon de Bondy vous propose une commande groupée de 29 plantes différentes – Livraison le 20 et 21 mai –DATE LIMITE COMMANDE : 07 MAIfleurs 3.jpg

    Pour avoir le détail de notre proposition, envoyez un mail à  fleurtelethonbondy@gmail.com  ou demander l’imprimé disponible

    pommes d’amicalement  

      Denis 

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    journal du 22 avril 2015

    P1060306.JPGPAIN

    livraison cette semaine de la commande du 15 et 16 Avril  

    LEGUMESDSCN0146.jpg

    QUATRIÈME  DISTRIBUTION DE LA SAISON 13  -   

    images (1).jpgJUS & SOUPES

     

    Commande de jus et soupes

    CHAMPIGNONSimages (4).jpg

    Prise de  vos commandes pour une livraison le mercredi  06 mai

    journal infos.jpgACTUALITES « pommes d’amis »

    Cette semaine :  commandes : - pain, jus,porc,  champignons -    livraison : -légumes – pain

    attention pas de distribution jeudi 23 nous sommes en vacances scolaires

    La semaine prochaine :     commandes :   champignons,  pain,porc, jus et soupes, -   Livraison :  légumes - pain–

    CALENDRIER

    PRODUIT

    COMMANDE

    LIVRAISON

    Agneau – fromages

     

    13/05

    Porc

    22/04

    06/05

    Jus et soupes

    22-29/04

    06/05

    Veau

    22-29/04

    20/05

    Champignons

    22-29/04

    06/05

     

     

     

     

     

    confitures téléthon.jpgtelethon

     Vous êtes chaque semaine plus nombreux à acheter les confitures au profit du TELETHON – bravo et bonne dégustation !!! –La  vente est  ouverte à tout le monde  chaque mercredi soir de 18 heurs 30 à 20 heures 30  et le jeudi midi de 12 heures 30 à 13 heures 30, sauf vacances scolaires.

    fleurs 1.jpgFLEURS TELETHON BONDYfleurs 3.jpg

    Pour égayer nos jardins et jardinières, le collectif du téléthon de Bondy vous propose une commande groupée de 29 plantes différentes – Livraison le 20 et 21 mai –

    Pour avoir le détail de notre proposition, envoyez un mail à

     fleurtelethonbondy@gmail.com ou demander l’imprimé disponible

    pommes d’amicalement  

     Denis 

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    journal du 15 avril 2015

    P1060197.JPGPAIN    -livraison cette semaine de la commande du 08 et 09 Avril

    LEGUMESDSCN0147.jpg

    TROISIÈME  DISTRIBUTION DE LA SAISON 13- Le premier chèque a été remis  

    jus_de_pommes_cassis_g2saints.jpgJUS & SOUPES     -   livraison et prise de commandes  ce mercredi 15 avril.

    AGNEAU et FROMAGES P1160707.JPG

     - Attention changement de date   livraison et vente directe de fromages - mercredi 13 mai  .

    images (2).jpgCHAMPIGNONS   -  Passez  vos commandes pour une livraison le mercredi  06 mai

     

    CALENDRIER 

     

    PRODUIT

    COMMANDE

    LIVRAISON

    Agneau – fromages

    01-08/04

    13/05

    Porc

    15-22/04

    06/05

    Jus et soupes

    11-15/04

    15/04

    Veau

    15-22-29/04

    20/05

    Champignons

    15-22-29/04

    06/05

     

     

     

     

     

    journal infos.jpgACTUALITES « pommes d’amis »

    Cette semaine :    ---   commandes : - pain, jus,porc  champignons - veau   -  livraison : -légumes(troisième de la   saison 13   – pain ) jus et soupes

    La semaine prochaine :      -----  Commandes :   champignons,  pain,veau, porc  -   Livraison : - légumes (quatrième saison 13  ) – pain –

    logoamap.jpgRuche ou Amap ?miel2.jpg

    Le mot du Président  

    Depuis quelques mois, nous avons au sein du conseil d’administration entamé une réflexion sur une modification éventuelle des statuts des « Pommes d’Amis » ; En effet,  la société qui nous entoure évolue et, tout en conservant nos valeurs et notre éthique, nous devons nous adapter si nous ne voulons pas comme les dinosaures disparaître.Vous trouverez ci-dessous sur le blog  ou sur un flyer tenu à votre disposition lors de la distribution   un article rédigé par notre « pommes d’amis » Renée DUFANT, vice présidente (devenue trésorière depuis notre dernier C.A)  qui a fait un travail de recherche et d’analyse sur les différences entre une association type AMAP et une RUCHE ; Ceci est la première pierre du groupe de travail qui vous proposera un projet lors de notre assemblée générale de 2016. Je vous laisse à cette lecture et remercie à nouveau Renée pour ce travail qui  augure d’une collaboration riche d’échanges et de propositions   Pommesdamicalement  -Denis

    AMAP OU RUCHE ?

     Dans les deux systèmes, le bio n’est pas la règle. Il s’agit  de circuits courts qui se développent mais dont les règles et conditions sont au mieux complémentaires car ne répondant pas au même état d’esprit.

    Les AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) : demandent une agriculture agro-écologique, la labellisation bio n’est pas exigée mais souvent de règle. C’est un système participatif où les amapiens et les producteurs eux-mêmes évaluent les pratiques par concertation montrant l’importance de la relation de confiance qui existe entre les deux parties. Il n’y a pas d’intermédiaires.

    L’AMAP demande un engagement des membres par contrat en début de saison avec paiement d’avance de l’intégralité des paniers. Préfinancée la récolte constitue une véritable sécurité pour les agriculteurs, surtout face aux aléas climatiques et aux éventuels problèmes sanitaires. Si un problème indépendant de la volonté du producteur survient en cours de route, les consommateurs devront en accepter les conséquences avec un panier amoindri... Mais, si la production est abondante, les paniers seront mieux garnis.

    Le prix du panier est fixé sur la base d’un forfait stable, garanti et équitable sur la durée du contrat.

    Chaque semaine, les amapiens s’engagent à venir chercher leur panier au point de distribution fixé, à assurer des distributions et venir donner un coup de main, cela de manière bénévole. L’AMAP instaure une relation solidaire, un engagement économique, éthique et social.

    Il est possible d’avoir plusieurs producteurs : légumes, fruits, viande, produits laitiers …

    C’est au membre de s’adapter à ce qui a été produit par l’agriculteur ou le producteur.

     

    La RUCHE est une start-up :

    Avec à sa tête Xavier NIEL (Président de Free), Marc SIMONCINI (co-fondateur de meetic.fr) et Christophe DUHAMEL (co-fondateur du site marmiton.org).

     Elle développe une plateforme e-commerce nationale qui met en contact, par Internet, producteurs locaux et consommateurs au service du développement local.

     Les consommateurs font leurs commandes et les producteurs facturent directement les clients via une plateforme bancaire dédiée à chaque vente.

    Chaque Ruche est animée par un responsable rémunéré qui peut avoir différents statuts : entreprise individuelle, association, entreprise commerciale ou rattachée à une entreprise agricole. Cette gestion ayant obtenu l’agrément officiel de l’Etat « Entreprise sociale et solidaire » reverse 80 % du prix de vente des produits. Le reste : soit 10 % pour la gestion locale et 10 % pour le site de la start-up.

    Les prix sont basés :

    -      soit sur le même prix qu’en contrat AMAP et le consommateur paie 20 % plus cher (le prix à payer pour choisir ce qu’il veut),

    -      soit sur le prix du marché en vendant les produits 10 à 20 % moins chers sous la pression pour les producteurs.

    Chaque Ruche doit avoir un minimum de quatre producteurs.

    Les produits sont issus d’une agriculture locale, souvent familiale ou d’artisans locaux mais il n’y a pas de règle sur les pratiques agricoles. Les producteurs doivent être situés à 250 km maximum. En revanche, pour les artisans transformateurs, il n’y pas de règles concernant l’origine des matières premières.

    L’offre est plus développée dans les Ruches et les consommateurs restent libres de commander ou non à chaque vente. Il n’y a pas de minimum d’achats, pas d’abonnement et pas d’engagement. La vente ne se fait que lorsqu’elle atteint un montant minimum et que la livraison est rentable pour le producteur.

    C’est la demande qui conditionne les apports de marchandises auprès des consommateurs.

    Renée DUFANT – pommesd’amis.

     

     NOUVEAU CONSEIL D'ADMINISTRATION 

    Copie (2) de administrationbureau.jpg
    Présidente d’Honneur  Chantal CATANT 
    Président :    Denis LARONCHE
    Vices présidents :   Lucien ABENZOAR -    Philippe WOLF

    Secrétaire et secrétaire adjointe : Gérard KLEIN -    Alexandra LATASTE
    Trésorière – trésorière adjointe :  Renée DUFANT - Florence KLEIN
    Membres du conseil d’administration        Jocelyne GANNEAU, 
    Roger LEFEBVRE, Fernand PITOCCHI, Gisèle BOULZAGUET,
    José ANDRADE , Hervé LHOUILLET

    confitures téléthon.jpg

     CONFITURES TELETHON 

    La  vente est  ouverte  chaque mercredi soir de 18 heurs 30 à 20 heures 30  et jeudi midi de 12 heures 30 à 13 heures 30.Vente dont tout le bénéfice est destiné au TELETHON

    pommes d’amicalement  

      Denis