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    Gratin de potimarron au lait de coco

    Aujourd'hui, c'est Malika qui nous propose une recette audacieuse et originale pour cuisiner le potimarron :

     

    Enlever les pépins et couper le potimarron en cube sans enlever la peau. Plonger les morceaux 5 à 10 minutes dans l'eau bouillante, égoutter, mettre dans un plat beurré et rajouter 30 cl de lait de coco, saler poivrer et mettre du fromage râpé. Enfournez 40 minutes.

    INGREDIENTS

    *Pour 5 personne(s)*

    - 1 potimarron
    - 30 cl de lait de coco
    - Fromage râpé
    - Beurre pour le moule
    - Sel, poivre

     

    Préparation : 10 mn; Cuisson : 40 mn

     

    Pour info, elle nous précise : "je l'ai essayée avec du gruyère et du ras el hanout ou quatres épices , j’ai mis moins de lait de coco( environ 20cl) et j’ai fait cuire le potimarron en petits morceaux à la vapeur c’est super bon !"

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    journal amap du 27 octobre 2010

    VOTRE JOURNAL DES POMMES D’AMIS

    SAISON QUATRE


    Infos pratiques !!!


    contrats

    contrat-domiciliation.jpg

     

    les contrats sont tous édités ainsi que le reçu de vos cotisations. Pensez à rencontrer Denis pour signer votre contrat et récupérer les documents vous revenant.


     

    PARTAGE DES RECETTES

     

    « POMMES D’AMIS » OU SONT VOS RECETTES  ???

    n’OUBLIEZ PAS DE NOUS LES FAIRE PARTAGER

    SOIT /

    SUR LE NET EN ENVOYANT UN MAIL à amapbondy@gmail.com

    soit /

    en nous la remettant lors de votre passage


     

    LE LIVRE « BONDY , Zone HUMAINE SENSIBLE  »

    789200128.JPG

    Le 16 novembre prochain, à 19 heures,  à la bibliothèque  de BONDY aura lieu le lancement du livre « BONDY, Zone Humaine Sensible »

    Il comporte  des témoignages de Bondynois, dont un de notre présidente Chantal, ainsi que des photos. Il relate simplement et avec une grande véracité la vie quotidienne de notre ville banlieusarde.  Alors, soyons nombreux, à cette cérémonie et à acheter ce magnifique livre.

     

     

    DISTRIBUTIONS

    distribution.jpg

    Un rappel au principe de fonctionnement de « pommes d’amis ». Nous nous sommes tous engagés par la signature du contrat à tenir les permanences de distribution : aide au déchargement, à la préparation des paniers, tenue du listing d’émargement et aide à la distribution du pain. Nous entrons dans la période hivernale et rester de 18 heures à 21 heures est difficile. Donc inscrivez vous pour participer à la vie de « pommes d’amis » même si ce n’est que pour une heure. Il n’est pas nécessaire d’être présent trois heures si nous sommes nombreux , nous pourrons organiser un roulement.

    FRUITS ROUGES

    Thierry a zappé notre dernière distribution de fruits rouges ; le rattrapage s’effectuera ce mercredi et il scellera la fin de distribution de ce type de paniers.

     

    ON S’ PREND PAS LE CHOU

    Nos amis de « on s’prend pas lechou » de Rosny ont de la place dans leur amap. Donc si vous avez des amis rosnéens, passez leur l’info !!!

    à mercredi

    pommesdamicalement

    Denis

     

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    journal du mercredi 20 Octobre

    SAISON QUATRE

    Édition du 20 OCTOBRE 2010

    Infos pratiques !!!


    LA remise du premier cheque A ETE EFFECTUEE

    MERCREDI 13 OCTOBRE 2010

     

    LES DATES IMPORTANTES DE LA SAISON QUATRE

    PREMIERE DISTRIBUTION : 06 OCTOBRE 2010

    DERNIERE DISTRIBUTION : 30 MARS 2011

    PAS DE DISTRIBUTION : 22 ET 29 DECEMBRE 2010

     

    PAIN

    lA FARINE DE CHATAIGNE EST DE RETOUR ;

    VOUS POUVEZ A NOUVEAU COMMANDER DU PAIN A LA CHATAIGNE

     

    PARTAGE DES RECETTES

     

    « POMMES D’AMIS »

    OU SONT VOS RECETTES  ???

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    SUR LE NET EN ENVOYANT UN MAIL à amapbondy@gmail.com

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    en nous la remettant lors de votre passage

     

    nous nous chargerons de LEUR diffusion

     

    la projection du film de Coline Serreau

    " Solution Locale pour un Désordre Global"

    Vendredi soir à 20 heures, plusieurs d’entre nous (60 selon les organisateurs , 8 selon la police ) ont assisté à la projection organisée conjointement par « pommes d’amis », « Bondy écologie » et le « SEL 93 » suivi d’un débat fort intéressant. Un panier de légumes « pommes d’amis » était présenté lors de l’accueil des participants.Le pot de l’amitié a été offert par notre association. Merci à tous de cette soirée instructive et sympathique. Expérience à renouveler.

     


    LE LIVRE « BONDY ,  ZONE HUMAINE SENSIBLE» 789200128.JPG

     

    Le 16 novembre prochain à la bibliothèque aura lieu le lancement du livre « BONDY , ZONE HUMAINE SENSIBLE»

    Il comporte des témoignages de Bondynois, dont un de notre présidente Chantal, ainsi que des photos. Il relate simplement et avec une grande véracité la vie quotidienne de notre ville balieusarde. Alors, soyons nombreux , à cette cérémonie et à acheter ce magnifique livre.

    pommesdamicalement

    Denis