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    pique nique

    Bonjour,

    Samedi, Thierry organise un pique nique sur ses terres, à SAINT MARTIN AUX BOIS (Oise) à partir de 15 heures 30.

    Un fléchage sera effectué pour vous rendre au bon endroit. L'accès aux terres se fait par une rue commençant au pied du monument aux morts nommée fort justement rue des bois.

    Pour vous y rendre : prenez autoroute A 1 . sortez à la sortie n° 10.(vous passez au dessus de l'autoroute)

    Prenez direction ESTREE SAINT DENIS (D 36)

    ensuite direction FRESNEL (D 1017) / (vous tournez sur votre droite)

    ensuite prendre à gauche, direction MOYENNEVILLE

    dans MOYENNEVILLE (presque à la sortie ; attention la direction est masquée ; la route sera sur votre droite) prendre direction WACQUEMOULIN

    ensuite tout droit direction SAINT MARTIN AUX BOIS. Vous entrez dans la commune et vous allez jusqu'au monument aux morts (sur votre gauche). Au pied de celui ci commence la rue des bois ; engagez vous sur le chemin à 300 mètres, un chemin de craie pénétre dans les terres.

    Engagez vous dessus jusqu'au petit bois. Vous êtes arrivés.

    pommesdamicalement

    Denis

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    journal de mercredi 30/06

    VOTRE JOURNAL DES POMMES D'AMIS

    Édition du 30 JUIN 2010


    FRUITS ROUGES

    Si vous profitez des paniers, pensez à signer et réclamer votre contrat :

    Dernier délai pour les chèques ce mercredi 30 juin; au-delà l'attribution du panier sera suspendue.

    COTISATION  2010 2011

    l'assemblée générale  a porté a 10 ,00  euros la cotisation annuelle

    Rapprochez vous de Denis ; Merci d'y penser !!!

    Le compte rendu de l'assemblee generale sera mis en ligne mardi.

    SORTIE DES ENFANTS

    Lundi 28 juin, les enfants sont alles sur les terres de thierry ;

    un reportage photo sera mis en ligne sur le blog

    PAIN BIO

    HERVE sera en vacances du 19 au 31 juillet, donc pas de pain les 14,21 et 28 juillet.

    pour vous inscrire aux distributions

    rapprochez vous de LULU, pour les paniers à 15,00 euros

    de ROGER et SERGE, pour les paniers à 10,00 euros

    de SYLVIANE , pour les fraises

    de BRIGITTE et AGNES, pour les commandes de pain.

    de ROBERT et CATHY, pour la distribution du pain

    rappel pas de distribution de POMMES D'AMIS, LE 14 JUILLET

    LES COMMANDES DE PAIN PRISES LE 07 JUILLET NE SERONT LIVREES QUE LE PREMIER MERCREDI D'AOUT

    Bonnes vacances à tous ceux qui partent et à bientôt

    Pommesdamicalement

    Denis

     

     

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    Fraîcheur de concombre et autres saveurs

     

    Soupe froide au concombre

     

    … pour changer des gaspachos à la tomate !

     

    Pour 3/4 litre de soupe

     

    1 concombre

    1 yahourt nature

    1 gousse d’ail

    Jus d’un demi-citron

    Menthe hachée

    Sel, poivre

    Un filet d’huile d’olive

     

    Epluchez le concombre et coupez-le en petits dés. Hachez la menthe et la gousse d’ail. Versez le concombre, la menthe et l’ail dans un blender ou un mixer. Ajoutez le yaourt nature, l’huile d’olive, le citron, le sel et le poivre. Mixez. Eventuellement : ajoutez 5 à 10 cl d’eau selon la consistance souhaitée (soupe plutôt épaisse ou plutôt liquide).

     

    Servez très frais.

     

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    Tarte aux oreilles de crocodile

     

    La recette d’origine est publiée sur Marmiton :

    http://www.marmiton.org/Recettes/Recette_tarte-aux-oreilles-de-crocodile_55630.aspx

     

    En ce qui me concerne, j’utilise mes épinards frais AMAP que je fais blanchir quelques minutes avant de les hacher, puis de les ajouter à la recette. Aussi, je n’ajoute pas de tomates pour décorer.

     

    Si l’on est à court d’oreilles de crocodile (épinards), on peut utiliser des oreilles d’aligator (oseille) ou des oreilles de caiman (fanes de betteraves, radis ou autres types de fanes).